2 июля 2019 года на территории Постоянного Комитета Союзного государства состоялась первая научно-практическая конференция с международным участием «Организация здорового качественного питания в Арктике», в работе которой принял участие и выступил с докладом полномочный представитель Чувашской Республики при Президенте Российской Федерации Петр Чекмарев.

В своем докладе полпред отметил заинтересованность и возможности Чувашской Республики в поставках продуктов питания на территорию Арктической зоны.

В рамках пленарного заседания также были заслушаны и обсуждены доклады представителей Постоянного комитета Союзного государства, представителей федеральных органов исполнительной власти, представителей бизнес сообщества и ученых, ведущих свою деятельность в Арктике.

Участники конференции подчеркнули высокую важность обеспечения продовольственной безопасности Арктики. При этом специфика Арктической зоны Российской Федерации накладывает множество условий не только на вопросы обеспечения продовольствием, но и на сами принципы питания с необходимостью учета разнообразия арктических территорий. Эффективная производственная деятельность и комфортные условия присутствия человека в условиях вечной мерзлоты, длительной полярной ночи, высокого геомагнитного излучения и других природно-климатических факторов, возможна лишь при реализации системного подхода к здоровому, рациональному и сбалансированному питанию.

Основным итогом конференции стало принятие резолюции с отражением принципов и стандартов здорового питания жителей арктических регионов, включая, вопросы обеспечения качественными продуктами питания, питьевой водой и возможности производства продуктов здорового питания как ключевой составляющей обеспечения комфортного присутствия человека в Арктике.